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五彩缤纷马卡龙

上一篇下一篇橘子花间2014-11-05141

 

被誉为「少女的酥胸」的马卡龙(macaron),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点。起源于意大利的修道院,是为了替代荤食研发出的食品,后来流传到法国被发扬光大,还出现许多改良口味。

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